Eind mei stonden wij op de jaarlijkse Allergiebeurs. Thema: Heerlijk genieten en een happy lifestyle! Professor Grunschnabel ijs is niet alleen super lekker. Ook is het 100% lactose en gluten vrij. Uiterst geschikt voor mensen met een koemelk- of gluten allergie, de wij dan ook graag happy maken met onze overheerlijke smaken. De gelukkigste bezoeker van de beurs won een bezoek aan het Professor Grunschnabel Ice Laboratory. Daar doet de Professor een paar geheimen uit te doeken.